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如何促進(jìn)我國蔬菜出口?
作者:佚名 日期:2001-7-24 字體:[大] [中] [小]
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世界發(fā)達(dá)國家越來越注重規(guī)模大、機(jī)械化程度高、效益顯著的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),在一定程度上弱化了勞動(dòng)密集型蔬菜生產(chǎn),給人多地少的我國蔬菜行業(yè)提供了商機(jī)。如何正視我國蔬菜生產(chǎn)存在的問題,尋求對(duì)策,提高出口蔬菜的質(zhì)量,增強(qiáng)國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,是我國蔬菜行業(yè)面臨的主要問題。那么在蔬菜出口中要注意哪些問題呢?
1、建立和完善涉及農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量的法律法規(guī)體系。制定蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售管理辦法,完善農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的管理制度。對(duì)向蔬菜生產(chǎn)基地提供農(nóng)藥的經(jīng)營部門實(shí)行認(rèn)可制度,規(guī)定蔬菜基地使用的農(nóng)藥必須來源于經(jīng)農(nóng)藥主管部門認(rèn)可的經(jīng)營單位,以杜絕蔬菜基地購買使用禁用農(nóng)藥。
2、建立與國際接軌的農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系。參照國際食品法典委員會(huì)(CAC)等國際組織的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我國的實(shí)際,逐步制定農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及合格評(píng)定程序和檢測(cè)方法。
3、建立以出口為導(dǎo)向的蔬菜生產(chǎn)基地,倡導(dǎo)綠色產(chǎn)品生產(chǎn),開發(fā)適應(yīng)國際消費(fèi)的無公害產(chǎn)品、環(huán)保產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品。
4、對(duì)蔬菜生產(chǎn)基地實(shí)行注冊(cè)登記制度,引導(dǎo)菜農(nóng)進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜生產(chǎn)環(huán)境、原料、生產(chǎn)過程、采收上市等全過程的監(jiān)控。
5、在蔬菜生產(chǎn)基地推行良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP),促進(jìn)安全生產(chǎn)質(zhì)量管理,依靠科技,加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)和示范工作,抓住蔬菜安全衛(wèi)生問題的關(guān)鍵控制點(diǎn),規(guī)范生產(chǎn)基地農(nóng)藥的管理和使用,確保在生產(chǎn)過程中無農(nóng)藥污染,在菜場(chǎng)生產(chǎn)基地設(shè)置專用農(nóng)藥倉,對(duì)農(nóng)藥的購進(jìn)、領(lǐng)用以及保管實(shí)行登記制度;實(shí)行對(duì)菜場(chǎng)專職植保員的技術(shù)培訓(xùn)和考核制度。
6、建立蔬菜安全衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)控體系。對(duì)上市蔬菜實(shí)施檢驗(yàn)合格、標(biāo)識(shí)、發(fā)證、憑證上市的管理制度,推行綠色產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。
7、建立農(nóng)產(chǎn)品病蟲害的防疫體系。建立疫情風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)構(gòu),加大植物病蟲害的防治力度,實(shí)行病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)制度和疫情控制消滅制度,為蔬菜生產(chǎn)提供良好的科學(xué)依據(jù)。
8、加大對(duì)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定、農(nóng)藥安全合理使用、農(nóng)藥殘留對(duì)人身安全的影響等知識(shí)的宣傳力度,提高蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)蔬菜安全衛(wèi)生重要性的認(rèn)識(shí);使他們自覺加強(qiáng)管理,切實(shí)保證蔬菜的安全衛(wèi)生質(zhì)量。同時(shí),應(yīng)建立對(duì)違規(guī)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者的查處制度,發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為,及時(shí)采取措施整改,完善管理。